viernes, 23 de noviembre de 2012

Documental sobre la nutrición. "Forks over Knives"

Forks over Knives
(Tenedores antes que cuchillos)


Advertencia: Esta película puede salvar tu vida.




Sinopsis: Un documental que reta a una nación (Estados Unidos) que gasta miles de millones de dólares al año en atención de la salud, a examinar las causas reales de nuestra precaria salud y cambiar a una dieta vegetariana.

"Forks over Knives" es un documental sobre la nutrición, muy en la línea de “Super Size Me”, aunque más serio y menos sensacionalista. Veremos entrevistas a pacientes, doctores y expertos nutricionistas. Nos intentarán explicar con datos por qué es beneficiosa una dieta basada en plantas y cómo ésta puede prevenir el cáncer, curar la diabetes y mejorar tu estado de salud.

De su web: "Forks Over Knives examina en profundidad la afirmación de que la mayoría, si no todas las enfermedades degenerativas que nos afligen se pueden controlar, o incluso invertirse, al rechazar los alimentos de origen animal y procesados. El argumento principal en la película narra la trayectoria personal de un par de investigadores pioneros, el Dr. T. Colin Campbell y el Dr. Caldwell Esselstyn".





1 comentario:

  1. Hola Marce! Apenas tenga un tiempito lo veo ;) No sé como llegué a este blog pero me parece que vamos más o menos por el mismo camino. Te invito a conocer el mío: http://jennialnatural.wordpress.com/. Como dices: "es un placer conocer personas interesantes que se cuiden y que amen la naturaleza." Que estés muy bien!!

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